EFFECT OF NATURAL FEED MULBERRY AND GLIRICIDIA AGAINST PERCENTAGE NON CARCASS AND CARCASSES MALES GOAT ETTAWA CROSSBREED
(1) Universitas Sembilanbelas November Kolaka
(2) Universitas Halu Oleo
(3) Universitas Halu Oleo
(*) Corresponding Author
Abstract
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Agnihorti, M.K., V. Rajumar & T.K. Duta. (2006). Effect of feeding complete rations with variable protein and energy levels prepared using by-products of pulses and oilseeds on carcass characteristic, meat and meat ball quality of goats. Asian-Aust. J. Anim. Sci. 19 : 1437 – 1449
Adiwinarti R, Lestari C.M.S, Purbowati E., Riyanto E. & Prawoto J.A. (1999). Karateristik karkas dan non karkas domba yang diberi pakan tambahan limbah industry kecap dengan aras yang berbeda. Jurnal pengembangan peternakan tropis. 24 (4) : 137-145.
Berg, R. T. & R. M. Butterfield. (1976). New Concepts of Cattle Growth. Sydney: Sydney University Press.
Dinas Pertanian, Holtikultura dan Peternakan Kolaka, (2015). Data Populasi Ternak Kambing Kabupaten Kolaka. Kolaka: Dinas Pertanian, Holtikultura dan Peternakan Kolaka.
Hafid, H. (2002). Pengaruh umur kronologis terhadap proporsi organ dalam ternak kambing. Kendari: Majalah Ilmiah Agriplus. Fak. Pertanian Universitas Halu Oleo, Edisi No. 34 Tahun XII Mei 2002.
Hafid, H., Nuraini & A. Syam, (2003). Studi tentang Karakteristik Karkas Kambing Lokal yang Berasal dari Pola Pemeliharaan Tradisional. Jurnal Penelitian Mimbar Akademik. Kendari: Jurnal Lembaga Penelitian Universitas Halu Olea.
Mulyono, S. (2000). Teknik Pembibitan Kambing dan Domba Edisi 2. Jakarta: PT. Penebar Swadaya,
Hudallah C.M.S, Lestari E. & Purbowati. (2007). Persentase Karkas dan Non- Karkas Domba Lokal Jantan dengan Metode Pemberian Pakan yang Berbeda. Di dalam Darmono dkk, penyunting. Akselerasi Agribisnis Peternakan Nasional melalui Pengembangan dan Penrapan IPTEKS. Prosidding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner ; hlm 487-494.
Nurasih, E. (2005). Kecernaan Zat Makanan dan Efisiensi Pakan pada Kambing Peranakan Ettawa yang Mendapat Ransum dengan Sumber Serat Berbeda. Skripsi. Bogor: Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor.
Nusi, M. (2011). Penggunaan tongkol jagung dalam complete feed dan undergraded protein terhadap konsumsi nutrien, pertambahan bobot badan, kualitas dan kualitas daging sapi peranakan ongole. Tesis. Yogyakarta: Program Pascasarjana. Fakultas Peternakan Universitas Gajah Mada.
Parakkasi, A. (1999). Ilmu Makanan dan Ternak Ruminansia. Jakarta: UI Press.
Perry, T. W., A. E. Cullison & R. S. Lowrey. (2003). Feed & Feeding. 6nd Ed. Pearson Edication, New Jersey: Inc. Upper Saddle River.
Purbowati, E., C.I. Sutrisno, E. Baliarti, S.P.S. Budhi & W. Lestariana. (2006). Komposisi kimia otot Longissimus dorsi dan Biceps femoris domba lokal jantan yang dipelihara di pedesaan pada bobot potong yang berbeda. J. Animal Production
Rianto, E., E. Lindasari & E. Purbowati. (2006). Proporsi daging, tulang dan lemak karkas Domba Ekor Tipis jantan yang mendapat pakan tambahan dedak padi dengan aras yang berbeda. J. Livestok Prod. 8(1) : 28 – 33.
Soeparno. (2009). Ilmu dan Teknologi Daging. Cetakan V. Yogyakarta: Gajah Mada University Perss.
DOI: https://doi.org/10.31327/chalaza.v1i2.192
Article Metrics
Abstract view : 758 timesPDF - 306 times
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2016 CJAH All rights reserved
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Chlaza Journal of Animal Husbandry, Jl. Pemuda, No. 339 Kolaka, Southeast Sulawesi, Indonesia - 93517 Mobile: +6285255092481 WA: +6285255092481 E-mail : editor.cjah@usnsj.com or chalaza.usnsj@gmail.com
ONLINE ISSN:Â 2548-3803Â PRINT ISSN:Â 2548-5504
Universitas Sembilanbelas November Kolaka, USN Scientific Journal Publisher (Hardcopy Provider) Jl. Pemuda, No. 339 Kolaka, Southeast Sulawesi, Indonesia - 93517 E-mail: info@usnsj.com
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Chalaza Journal of Animal Husbandry licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------